Bazı sebze sütü için inek sütünün önlenmesi ve kakao veya keçiboynuzu için çikolata tozu değişimi gibi basit değişiklikler yapılması, yaşam kalitesini artıran ve yüksek kolesterol ve diyabet gibi hastalıkların başlangıcını önleyen bazı eylemlerdir. Fakat buna ek olarak, bu tür bir değişim uzun, sağlıklı ve zayıf bir yaşam için yararlı olabilir.
Beslenme uzmanı Tatiana Zanin'in dediği 10 sağlıklı alışveriş olan aşağıdaki videoyu izleyin:
1. Her süt sütü için inek sütü
İnek sütü yağdır ve birçok insan laktozu sindirmekte zorlanmaktadır, bu da onları hoşgörüsüz kılmak için mükemmel bir seçenek olarak pirinç sütü, badem sütü veya yulaf sütünün yerini almaktır. evde yap.
Nasıl yapılır: 1 litre su kaynatın ve ardından 1 bardak pirinç ekleyin ve kapalı tava ile düşük ısıda 1 saat bırakın. Soğutulduktan sonra, karıştırıcıda her şeyi çırpın ve ardından 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 2 damla vanilya ve 2 çorba kaşığı bal ekleyin.
2. keçiboynuzu tarafından çikolata tozu
Çikolata tozu şeker açısından zengindir ve özellikle diyetle veya diyabet hastası olanlar için kötü bir seçimdir. Ama eğer ovomaltin veya diğer önemli besin özelliklerine sahip olan ve kafein içermeyen çikolatanın mükemmel ikamesi olan keçiboynuzu için çikolatayı değiştirebilirseniz. Ayrıca hiç kimse farkı görmeyecek ve yemek çeşitliliğini artıracaksınız. Orijinal olarak, rengini veya tadını kaybetmeden çikolatayı taşıyan herhangi bir tarifte kullanılabilirler.
3. Dondurulmuş gıdalar ile konserve gıdalar
Bezelye ve konserve mısır, dondurulmuş bezelye ve mısır için kolaylıkla satılabilir. Konserve içinde, korunanları iyi durumda tutmak için daima su ve tuz vardır. Bu nedenle, iyi bir seçenek daima donmuş paketlerde bulunanları tercih etmektir, ya da kendi dondurulmuş yiyeceklerinizi hazırlayın. Ama her şey evde donmuş değil, besinleri kaybetmeden nasıl dondurulacağını görün.
4. Camdan plastik kaplar
Plastik kaplar BPA gibi karsinojenler içerebilir ve bu riski azaltmanın en iyi yolu evde bulunan tüm malzemelerin yerine cam kaplar koymak veya bu maddeyi üretiminizde bulunmadığının göstergesidir. Buna ek olarak, cam eşyaların temizlenmesi daha kolay, lekelenmemiş, henüz masa servisi için kullanılamaz. Evde sahip olduğunuz plastik kapların sağlığınız için kötü olup olmadığını öğrenin.
5. Organik olarak yaygın meyveler
Organik meyveler daha pahalıdır, fakat sağlık paha biçilemez, göze pek de güzel değildir, daha sağlıklı ve besleyici maddelerdir. Arazide ve fabrikada kullanılan büyük miktardaki üretimi ve düşük fiyatı sağlamak için kullanılan kimyasallar yıllar içinde vücutta birikmiş olup, kayıp ve sonuçların ölçülmesi mümkün değildir.
6. Kabak lazanya ile ortak lazanya
Süpermarkette satın aldığımız lazanya kütlesi, daha az kalorik bir seçenek olmasına ek olarak, çok daha sağlıklı olan kabak dilimleri ile değiştirilebilir. Kabaktan hoşlanmazsanız ya da hala geleneksel lazanyayı sebzelerden birine çevirmek için siniriniz yoksa, yavaşça gidin. 1 tabak sıradan makarna yerleştirerek bir lazanya yapabilirsiniz ve bir sonraki katmanda, tadı alışık olmak için dilimlenmiş kabak koyun.
7. Kızartılmış yemek pişirme veya ızgara
Bu bir klasik ama hemen hemen her yiyecek, tadı kaybetmeden kavrulur. Bu nedenle, küçük bir miktar zeytinyağı veya hatta biraz suyla plaka üzerinde yapılan ızgaraları tercih edin veya fırına her şeyi koyun. Yiyeceklerin fırında çok iyi görünmediğini düşünüyorsanız, neredeyse hazır olduğunda, zeytinyağını bir spreyle kullanın ve birkaç dakika daha kahverengileştirin.
8. Bitkisel Tuz için Ortak Tuz
Yaygın tuz büyük miktarda sodyum içerir ve bu nedenle orta derecede tüketilmelidir. Brezilya'da günlük tuz tüketiminin ortalama miktarı Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği iki kattan fazladır ve bu nedenle gelecekte kalp sorunlarından kaçınmak için herkesin tuz alımını azaltması gerekmektedir.
Nasıl yapılır: Bir cam kaba 10 gram koyun: biberiye, fesleğen, kekik, maydanoz ve 100g tuz.
9. Ev yapımı baharatlardan yapılan baharatlar
Bakkalda bulduğumuz hazır baharatlar pratik ve lezzetlidir, ancak herhangi bir diyetten kaynaklanan toksinlerle doludur. Yüksek sodyumludur ve bu nedenle sıvı tutulmasını desteklerler ve bu nedenle yüksek tansiyonu olan veya şişmesi olan kişiler için özellikle tehlikelidir.
Nasıl Yapılır: Soğan, domates, biber, sarımsak, maydanoz ve frenk soğanı ile daha fazla lezzet elde edin ve her şeyi düşük ısıya getirin, kaynatın. Hazır olduğunda, buz paketlerine dağıtın ve dondurun.
10. Ev yapımı cips için atıştırmalıklar
Ev yapımı tatlı patates, elma veya armut çipsleri yapmak çok daha ucuz ve daha sağlıklıdır. Vücudunuzun pürüzsüz bir şekilde çalışmasına yardımcı olacak ve yine de bazı kalorileri koruyacak ve daha az yağ tüketecek lezzetli, sağlıklı, vitamin açısından zengin tarifler hazırlayabilirseniz, süpermarkette yağ ve tuzla dolu paket ve patates cipsi satın almanız gerekmez. Evde arkadaş edinmek de güzel.
Nasıl yapılır: Sadece istediğiniz yemeği dilimleyin ve bir fırın tepsisine koyun ve iyi kavrulmuş ve gevrek olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha fazla lezzet için, bitkisel tuz ile mevsim. Burada tatlı patates cipsi tarifi daha fazla ayrıntı bakın.
