Zencefil, ağrıyı hafifletmeye yardımcı olan analjezik ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu için migren için mükemmel bir ilaçtır. Zencefilin ağrının büyük ölçüde azaltılması için sırrı, migrenin başlayacağını düşündüğünüz anda onu almanızdır. Ayrıca, migren yüksek sesle müzik, stres, aşırı fiziksel aktivite, uzun süre yemeden ve gece zayıf uykularda tetikleyebilecek etkenlerden kaçınılmalıdır.
Yorgun olduğunuzda zencefil tüketimini artırmalısınız, bu yüzden bazı ilginç tarifler.
1. Tarçınlı zencefil çayı
malzemeler
- 1 cm zencefil
- Tarçın 1 çubuk
- 180 ml su
Hazırlık modu
Malzemeyi bir tavaya ekleyin ve kaynatıncaya kadar birkaç dakika kaynatın ve ılık olduğu zaman kaynatın.
2. Zencefil suyu
malzemeler
- 4 ila 5 dilim veya 2 yemek kaşığı zencefil kabuğu rendesi
- 1 litre su
Hazırlık modu
Su şişesindeki zencefili ekleyin ve gün boyunca almaya devam edin.
3. zencefil ile havuç suyu
malzemeler
- 2 orta boy havuç, kabuklu
- 1 çay kaşığı zencefil tozu
Hazırlık modu
Havuçları santrifüjden geçirin ve ardından zencefil tozunu meyve suyu konsantresine ekleyin ve bir sonraki atın.
4. Zencefil sosu
malzemeler
- 100 ml Soya sosu (shoyu)
- 120 ml su
- Taze Zencefil 80 gram
- mor soğan yarısı
- 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Hazırlık modu
Zencefili ve soğanı rendeleyin ve ardından tüm malzemeleri bir cam kapta ekleyin ve çok iyi karıştırın. Bundan sonra sos hazır ve salata, sebze ve et mevsiminde kullanılabilir.
5. Turşu zencefil
malzemeler
- 400 gr zencefil
- 1/2 bardak şekeri
- 1 su bardağı sirke
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 cam kap kapaklı yaklaşık 1/2 litre
Hazırlık modu
Zencefili soyun ve dilimleyin, ince ve uzun dilimler bırakarak dilimleyin. Sadece kaynar suda pişirin ve sonra doğal olarak soğumaya bırakın. Daha sonra, diğer malzemeleri de ekleyip ateşe getirerek, ateşin aşırı ısınması üzerine yaklaşık 5 dakika pişirin. Bundan sonra, zencefil tüketmeden önce en az 2 gün boyunca bir cam kapta saklayın.
Bu ev yapımı zencefil koruyucusu, buzdolabında bayat olursa, yaklaşık 6 ay sürer.
6. Gell kristalize
malzemeler
- 1 kg taze zencefil
1kg şeker
Filtrelenmiş su
Yağmurlama için şeker
Hazırlık modu
Zencefili ince dilimler halinde doğrayın ve kesin. Her şeyi kaplayacak kadar suyla ateşe getirin, kaynatın ve suyunu boşaltın. Bu işlemi 4 kez tekrarlayın, daima suyu değiştirin. Sonunda, 2 litre su ve şekerle boşaltıp yangına geri dönün. Tüm sıvı kuruyana kadar orta ateşte kaynatın. Yanmamaya dikkat ederek birkaç kez karıştırın. Isıdan çıkarın ve kurulamak için bir tepsiye bırakın. Şekere dökün ve sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın.
7. Kapsül içinde zencefil
Zencefil, bir kadının migren atakları öncesinde veya sırasında mide bulantısı geçirme olasılığının yüksek olduğu dönemler için iyi bir strateji olarak bulunabilir. Yararlarını elde etmek için günde 200 ila 400 mg almanız önerilir.
Kapsül zencefil, bazı eczanelerde ve sağlık gıda mağazalarında satın alınabilir, ancak doktor, eczacı veya bitki uzmanı rehberliğinde tüketilmelidir.
