Paleolitik diyet, et, balık, meyve, sebze, yapraklar, yağlı tohumlar, kökler ve yumrular gibi doğasından gelen, işlenmeden, gofret, pizza, ekmek veya peynir gibi sanayileşmiş yiyecekleri yememek için yasaklanmış olan besinlere dayalı bir diyettir.
Bu şekilde, yağ yakmalarına yardımcı olarak, bu diyet, crossfit uygulayan sporcular arasında oldukça popülerdir.
Crossfit için diyet: Eğer crossfit uygularsanız bu diyet nasıl yapılır.
Paleolitik Diyette İzin Verilen Gıdalar
Paleolitik diyete izin verilen bazı yiyecekler:
- Et, balık;
- Patates, tatlı patates, patates, maniok gibi kökler ve yumrular;
- Elma, armut, muz, portakal, ananas veya diğer meyveler;
- Domates, havuç, dolmalık biber, kabak, kabak, patlıcan ya da diğer sebzeler;
- Chard, roka, marul, ıspanak veya diğer yapraklı sebzeler;
- Badem, yer fıstığı, ceviz veya fındık gibi yağlı tohumlar.
Ancak, bu gıdalar ağırlıklı olarak çiğ tüketilmeli, et, balık ve az su içeren bazı sebzeler ile kısa bir süre pişirilmelidir.
Paleolitik diyet menüsü
Paleolitik diyetin bu menüsü Paleolitik diyetin nasıl yapılacağını daha iyi anlamamızı sağlayan bir örnektir.
Kahvaltı - 1 kase meyve salatası - kivi, muz ve ayçiçeği tohumu ve fındık ile mor üzüm.
Öğle yemeği - mor lahana salatası, domates ve havuç, limon damla ve ızgara tavuk biftek ile terbiyeli. Tatlı için 1 portakal.
Aperatif - badem ve elma.
Akşam yemeği - haşlanmış patates ile balık fileto, roka salatası, domates ve biber, limon damla ile terbiyeli. Tatlı 1 armut için.
Paleolitik diyeti kas hipertrofisine gitmek isteyen sporcular tarafından takip edilmemelidir, çünkü kasları oluşturmaya yardımcı olan protein açısından zengin gıdalara izin vermesine rağmen, karbonhidratlardan az enerji sağlar, böylece egzersiz sırasında performansı azaltır, kas büyümesini engeller.
Paleolitik diyet tarifleri
Paleolitik diyet reçeteleri basit ve hızlıdır, çünkü tercihen az pişirilir veya pişirilmezler.
Mantarlı Paleolitik Salata
maddeler:
- 100 gr marul, roka ve ıspanak;
- 200 gr mantarlar;
- 2 dilim doğranmış biber;
- Yarım kol;
- 30 g badem;
- Mevsime portakal ve limon suyu.
Hazırlama yöntemi:
Mantarları bir kaseye koyun ve marulunu, roka ve ıspanakları yıkayın. Kesilmiş mangoyu parçalara, bademlere ve dolmalık biber içine koyun. Portakal ve limon suyu ile tatlandırın.
Papaya ve chia kreması
maddeler:
- Chia tohumlarının 40 gramı
- 20 gr kuru rendelenmiş hindistan cevizi,
- Kaju fıstığı 40 g
- 2 doğranmış hurma,
- 1 doğranmış papaya,
- 2 tatlı kaşığı lucuma tozu,
- hizmet etmek için 2 tutku meyvesi
- Hindistan cevizi süslemek için kuru rendelenmiş.
Hazırlama yöntemi:
Chia ve hindistancevizi tohumlarını karıştırın. Fındık, Trabzon hurması, papaya ve lucumaya başka bir kaseye koyun ve kremsi olana kadar 250 ml su ile iyice karıştırın. Chia karışımını ekleyin ve ara sıra karıştırarak 20 dakika bekleyin. Daha küçük kaselere bölün ve tutkulu meyve posası ve rendelenmiş hindistan cevizini yayın.
Bu konsepte göre Paleolitik diyet, örneğin yüksek kolesterol gibi kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur ve aynı zamanda protein ve lif açısından zengindir, iştahı azaltır ve kontrol altına alır.
Daha fazla diyet türüne bakın:
- Kilo Verme Diyet
Diyet Detoks
