Metabolizmayı hızlandıran ve vücudu detoksifiye eden gıdalar, kahve ve yeşil çay gibi kafein, tarçın ve baharat gibi baharatlar, kateşinler ve kapsainler gibi hızlandırılmış metabolizma açısından zengin oldukları için zenginler.
Böylece, sağlıklı bir diyet ve sık sık fiziksel aktivite uygulaması ile birlikte kullanıldığında, kilo kaybını artırmaya ve vücudun işleyişini iyileştirmeye yardımcı olurlar.
1. Kırmızı biber
Kırmızı biber, ağrıyı hafifletmeye, kanseri önlemeye ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olan antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip bir madde olan capsaicin açısından zengindir.
Günde yaklaşık 3 gr biber tüketmelisiniz ve ne kadar çok yanarsa, kapsaisin içeriği de o kadar yüksek olur, fakat aşırı tüketimi ağızda ve midede yanmasına neden olabilir.
2. Yeşil Çay
Yeşil çay flavonoidler ve kafein açısından zengindir, metabolizmayı artıran ve yağ yakımını teşvik eden maddelerdir. Ek olarak, sıvı tutmayı ortadan kaldırmaya yardımcı olan diüretik bir etkiye sahiptir.
Etkilerini elde etmek için günde 4 ila 5 bardak tüketilmeli, ana yemeklerle birlikte tüketiminden kaçınılmalıdır, böylece demir, çinko ve kalsiyum gibi diyet minerallerinin emilimini engellemez. Yeşil çayın tüm faydalarını görün.
3. Tarçın
Termojenik etkiye sahip olmanın yanı sıra, tarçın anti-enflamatuar, antioksidan aksiyon, sindirimi artırır ve diyabet ve yüksek kolesterol kontrolüne yardımcı olur.
Bu baharat çay şeklinde tüketilebilir ya da sütte meyve salatalarında, meyve sularında ve vitaminlerde 1 çay kaşığı eklenebilir.
4. Zencefil
6-gingerol ve 8-gingerol bileşiklerini içererek, zencefil, kilo kaybına ve kilo alımının önlenmesine yardımcı olan ısı ve ter üretimini artırır.
Ayrıca, sindirimi artırır ve bağırsak gazına karşı savaşır ve çay şeklinde tüketilebilir veya meyve suları, vitaminler ve salatalarda eklenebilir. Zayıflamak için zencefil ile tarifleri bakın.
5. Guaraná
Guarana, kafein içerdiğinden metabolizmayı artırmaya yardımcı olur ve kilo vermek için, tercihen zencefil çayı ve yeşil meyve suları gibi kilo kaybına yardımcı olan meyve suları veya çaylar ile birlikte tüketilmelidir. Guarana tozunun tüm faydalarını görün.
Tavsiye edilen miktar, uykusuzluk problemlerini önlemek için, geceleri 1 ila 2 çay kaşığı guarana tozu, gece tükettiklerimden kaçınmaktır.
6. Elma sirkesi
Elma sirkesi kilo kaybına yardımcı olur, çünkü sindirimi artırır, tokluğu artırır, sıvı tutulmasına karşı savaşır ve vücudun işleyişini iyileştiren antioksidanlar açısından zengindir.
Diyete yardımcı olmak için, günde bir bardak suyla seyreltilmiş 1 ila 2 çay kaşığı sirke tüketmeli veya etler ve salatalar için baharat olarak kullanmalısınız.
7. Kahve
Kafein açısından zengin olmak, kahve metabolizmayı hızlandırır ve kahvaltı veya aperatifler için gün boyunca tüketilebilir.
Tavsiye edilen miktar günde 150 ml'ye kadar 5 ml'dir ve gastrit, yüksek tansiyon veya uykusuzluk durumlarında tüketiminden kaçınmayı hatırlar.
Bu beslenmenin bir beslenme uzmanı tarafından reçetelenmesi gerektiği unutulmamalıdır, çünkü aşırı tüketim uykusuzluk ve yüksek tansiyon gibi sorunlara neden olabilir. Termojenik Gıdaların Kontrendikasyonları.
Metabolizma nedir
Metabolizma, vücutta maddelerin sentezini ve bozulmasını kontrol eden ve böylece nefes alma, vücut ısısı düzenlemesi ve enerji üretimi gibi hayati fonksiyonları sağlayan vücutta oluşan biyokimyasal süreçlere karşılık gelir.
Metabolizma birkaç enzim tarafından düzenlenir ve iki aşamada sınıflandırılabilir:
- Sentezin biyokimyasal reaksiyonlarına karşılık gelen anabolizm, yani proteinler gibi daha karmaşık moleküllerin, örneğin amino asitler gibi daha basit moleküllerin üretimine izin verir;
- Bozulmanın biyokimyasal reaksiyonlarına karşılık gelen katabolizma, yani glikozdan su ve enerji (ATP) gibi daha karmaşık diğer moleküllerden daha basit moleküllerin üretimine izin verir.
Organizmanın homeostazda olması için, anabolizm ve katabolizmanın da dengede olması gerekir. Anabolizm katabolizmadan daha fazla olduğunda, örneğin kas kütlesi kazanır. Aksi meydana geldiğinde, vücut kütlesini kaybeder ve bu durum oruç dönemlerinde daha karakteristiktir.
Bazal metabolizma kişinin açlık dönemindeki metabolizmasına tekabül eder, yani mutlak hızlı olan bir kişinin vücudunun vücuduna zarar vermeden 24 saat içinde tüketebileceği kalori miktarıdır. Genellikle, bazal metabolizmasının, kişinin alışkanlıklarının ve hedeflerinin değerlendirilmesi, diyetisyenin her bir durum için en uygun diyetin reçete edebilmesidir.
